Fransk passion när den är som bäst
Délifrance är ett dotterbolag till den stora franska mjöl- och kvarnkoncernen
Grands Moulins de Paris. Under mer än 25 år har Délifrance varit marknadsledaren
för högkvalitativa frysta och atmosfärpackade franska bageriprodukter för både catering och hushåll.
Mikael Anderzén, chef för Délifrance Norden AB, tar emot i trevliga lokaler i Helsingborg där han visar runt bland produkter och berättar om Délifrance.
Mikael har stor kunskap och erfarenhet av catering och har tidigare bland annat varit ansvarig för Compass Groups flygplatscatering i både Saudi Arabien, Irland och senast på Kastrup.
Hans engagemang och brinnande intresse för catering och snabbmat, tillsammans med den franska matkulturen och den svenska ledarskapsstilen, gör att det inte är en tillfällighet att säljkårens storlek och dess resultat ökat avsevärt under det halvår han varit ansvarig för verksamheten i Norden.
- Gemenskap och information är viktigt, att få personalen att trivas och arbeta mot gemensamma mål är avgörande för framgång, säger Mikael.
 
Délifrance är stolta över att representera den franska mattraditionen och gör allt för att leva upp till sin målsättning "Natur & Smak".
- Genom det noggranna urvalet av högkvalitativa råvaror, där man själv kontrollerar hela kedjan "från ax till limpa", och genom att aldrig använda genmodifierat eller onödiga tillsatser garanterar man Naturlighet. Genom att noga följa trender och satsa stora resurser på forskning och utveckling avlöser nya spännande produkter med fantastisk Smak ständigt varandra. Men det är fortfarande den traditionella franska baguetten (dock i olika storlekar och smaker) samt de fantastiska croissanterna som de flesta tänker på när de hör Délifrance.
 
Sedan fem år tillbaka anordnas Délifrance International Sandwich Challenge, en tävling som i pressen hyllas som "en originell tävling med internationell karaktär". Tävlingen är öppen för alla Délifrance kunder som vill visa upp sin kreativitet och skicklighet genom att komponera en läcker sandwich baserad på Délifrance bröd. För att utse det bidrag som skall representera Sverige hålls en nationell final i början av hösten, så det är hög tid att anmäla sig och sitt bidrag! Den internationella finalen hålls vid SIRHA-mässan i Lyon i januari 2005 där första pris är en härlig weekend på franska Rivieran!
Délifrance erbjuder även en rad sälfrämjande åtgärder som bröd- och sandwichutbildning, anpassad logistik mm.
- Med hjälp av vårt produktsortiment på över 100 bröd och kaffebrödsprodukter, varav 70 % är för bake-off och resterande bara att tina och servera, hjälper vi framförallt caféer, restauranger och storkök att öka sin omsättning och förbättra sina marginaler, säger Mikael Anderzén.

Délifrance

Bransch:
Mat / Tjänster

Telefon: 042-334950
Fax: 042-334970


Email:
manderzen@delifrance.se

Hemsida:
www.delifrance.se

Adress:
Délifrance
Garnisongatan 25C
25466 Helsingborg

| 13 SENASTE FÖRETAGEN